I NOSTRI PIATTI FORTI

– Affettato misto nostrano dell’osteria

– Piodadella della vallemaggia con 5 sorte di carne, insalata ,patate fritte e 4 salsette fredde

– Trippa in umido alla parmigiana

– Risotto al vino rosso nostrano con soffritto di fegatini di coniglio

– Funghi porcini trifolati alla ticinese con polenta

– Ossobuco alla ticinese

– Luganighetta nostrana con risotto allo zafferano

– Guancette di maiale all’AMERICANELLO con risotto alla parmigiana

– Coniglio al vino rosso e funghi con polenta (italia )

– Manzo brasato al merlot con polenta

– Varietà di pesci del nostro lago e di mare

Le nostre carni sono sempre di origine ticinesi o svizzere